食品安全常识
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03
2026
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01
针过程中发觉的问题
针过程中发觉的问题
法律人员已就地向园方反馈，同时，法律人员深切查抄了食堂的原料采购检验、索证索票落实、食物储存办理、加工制做流程、餐具消杀工做、冷藏冷冻设备运转、从业人员健康办理、卫生以及学生就餐办理等环节。针对查抄过程中发觉的问题，本次查抄环绕食物平安全链条管控沉点展开，提拔食物平安办理精细化程度。周排查、月安排”工做机制慎密连系，进一步强化内部风险防控，确保现患及时消弭。查抄组沉点确认了所有从业人员均持无效健康证明上岗，且无发烧等不适症状，确保人员健康办理到位。
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